Najnowsze wpisy

grudnia 14, 2017

Ciasto drożdżowe makowo-jabłkowe

Makowiec z jabłkami - nie jest to szybki i krótki przepis, ale warto:). Taki drożdżowiec to miła odmiana od np. makowej rolady zazwyczaj obecnej na świątecznych stołach. Ułatwiłam sobie sprawę dodając gotową masę makową. Z podanego przepisu uzyskamy 2 duże ciacha. Idealne do mrożenia:). 



grudnia 12, 2017

Ryż po chińsku z wieprzowiną

Ryż po chińsku to bardzo szybkie danie dla miłośników orientalnych smaków:). Możemy dozować ilość przyprawy do dań chińskich, decydując w ten sposób o intensywności smaku dania. 

grudnia 10, 2017

Domowe nuggetsy rybne

Choć te rybne nuggetsy nie są tak piękne i kształtne jak dostępne w marketowych zamrażarkach paluszki, to uwierzcie mi - są sto razy smaczniejsze! Pod złocistą panierką znajdziemy prawdziwą rybę a ich przygotowanie jest banalnie proste. 

grudnia 08, 2017

Żółta babka waniliowa / budyniowa

Ta babka zawdzięcza swój piękny, intensywnie żółty kolor budyniowi waniliowemu oraz jajkom od wiejskich kur:). Jest smaczna, delikatna i puszysta. Ani sucha, ani wilgotna - w sam raz!


grudnia 05, 2017

Sałatka do obiadu z roszponką i sosem czosnkowym

Roszponka to kuzynka sałaty - jedzmy ją na zdrowie! Ma w sobie kilkukrotnie więcej witamin i wartości odżywczych niż zwykła sałata. Podałam ją w sałatce z czosnkowym sosem, przez co stworzyłam prawdziwą witaminową bombę:).

grudnia 02, 2017

Pasta kanapkowa z jajkami i wędzoną makrelą

Wędliny i ser jako dodatek do kanapek mogą szybko się znudzić. Z pomocą przychodzą nam wtedy pasty kanapkowe, na które pomysłów jest całe mnóstwo. Moja jest z wędzoną makrelą i dużą ilością cebuli - smakowała każdemu:). 



4 jajka
200g wędzonych filetów z makreli 
1 czerwona cebula
4 ogórki konserwowe
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz

1. Jajka gotujemy na twardo. 
2. Jajka, cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Filety z makreli rwiemy widelcami na małe kawałki. W misce mieszamy wszystkie składniki wraz z majonezem, musztardą, solą i pieprzem. Pastę nakładamy na pieczywo. 


grudnia 01, 2017

Filet z dorsza w koperkowej panierce

Smażoną, panierowaną rybę zna każdy z nas. Ryba lubi towarzystwo kopru i cytryny, postanowiłam więc wykorzystać to dodając koperek do panierki. Po usmażeniu skrapiamy ją cytryną, najlepiej smakuje z frytkami i surówką z kiszonej kapusty:). 


listopada 29, 2017

Recenzja patelni WOLL Szafir do smażenia bez tłuszczu

Dobra patelnia w domu to podstawa, dla mnie to bardzo ważny sprzęt, ważniejszy nawet od garnków;). Ucieszyłam się kiedy zostałam poproszona o recenzję patelni tytanowej WOLL. Po miesiącu na stałe zadomowiła się ona w mojej kuchni i można powiedzieć, że znamy się na wylot. Poproszono mnie o recenzję szczerą - producent nie boi się o jakość swojego produktu a czy ja znalazłam w patelni jakieś wady? Jak wypada w mojej ocenie?  Może uda się odpowiedzieć również na pytanie: jaka patelnia jest najlepsza? Zapraszam do zapoznania się z recenzją:).

listopada 26, 2017

Recenzja gofrownicy Dezal + bezglutenowe gofry z prażonymi jabłkami

Przerabiałam już w swoim życiu kilka gofrownic, by w końcu trafić na ideał:). Przedstawiam gofrownicę Dezal, model 301.7 LW, z którą - gwarantuję Wam - zrobicie najlepsze gofry w swoim życiu. Smakować będą tak samo dobrze albo nawet lepiej od tych kupionych nad morzem:). 

listopada 26, 2017

Fish and chips, czyli smażona ryba z domowymi frytkami

Fish and chips, czyli angielska / brytyjska ryba z frytkami jest znana każdemu z nas. Często idziemy na łatwiznę, kupujemy w marketach wątpliwej jakości gotowce - mrożone frytki i rybne paluszki. Dlaczego, skoro mniejszym kosztem, poświęcając niedużo czasu możemy zrobić to pyszne danie samodzielnie? Zapraszam!

listopada 25, 2017

Zupa gulaszowa z kurkami

Do zupy gulaszowej zazwyczaj dodajemy pieczarki, ja wpadłam na nieco inny pomysł, wzbogaciłam jej smak kurkami! Kurki mogą być mrożone lub świeże.



listopada 23, 2017

Stripsy z kurczaka w sezamie (pieczone)

Zapraszam na pyszne filety z kurczakiem w sezamowo-serowej panierce:). Upiekłam je w piekarniku i podałam z sałatką. Świetnie zastąpią również smażonego kotleta w obiedzie. 

listopada 21, 2017

Barszcz z puree i boczkiem

Zapewne nie każdy zna barszcz w takim wydaniu:). U mnie w domu jadało się go w ten sposób, postanowiłam więc odświeżyć wspomnienia. Było pysznie! Pamiętajcie by kupić dobrej jakości zakwas buraczany. Te tańsze są zazwyczaj dużo gorszej jakości i negatywnie wpływają na smak zupy. 

listopada 20, 2017

Fasolka po bretońsku

Obowiązkowa pozycja na jesień:). Choć ja sama średnio przepadam za fasolką po bretońsku, zajada się nią cała rodzina. To bardzo ciężkie danie a mała miseczka wystarczy by nasycić się na długie godziny. 

listopada 18, 2017

Hot dogi zapiekane w piekarniku

Hot dogi z piekarnika:). Niby ta sama bułka co zawsze a w środku ta sama parówka, ale smak inny, lepszy niż tradycyjnie. Nam smakowało bardzo!

listopada 14, 2017

Tradycyjny krupnik z zasmażką

Nic tak nie poprawia smaku krupniku jak duża ilość warzyw i zasmażka na maśle:). Oto przepis - prosty i szybki.



listopada 11, 2017

Naleśniki z kurczakiem i szpinakiem zapiekane w czosnkowym sosie beszamelowym

Kolejna odsłona naleśników:) Tym razem z zielonym szpinakowym farszem i kurczakiem. Do tego czosnkowy akcent w postaci sosu beszamelowego i mamy przepis na idealny obiad.


listopada 09, 2017

Oszukane "flaki" z kurczaka / Flaczki drobiowe

Oszukane flaki z prawdziwymi flakami mają wspólne jedynie przyprawy:). Żołądki, które wielu mogą odrzucać zastąpiłam mięsem drobiowym. To jedna z moich ulubionych zup, robiłam ją już kilka razy. Najlepiej smakuje z pieczywem. 



listopada 07, 2017

Paprykowy gulasz z szynki wieprzowej

Gulasz z szynki wieprzowej to chudsza wersja tego dania. Przygotowany z papryką i dużą ilością przypraw jest smaczny i rozgrzewający. Świetny na chłodne dni:).



listopada 04, 2017

Tortellini w sosie serowo-pieczarkowym

Coraz częściej sięgam po przepisy na dania bez mięsa jeśli chodzi o obiady zabierane do pracy. Mięso lubię, ale zrobione na świeżo:). Tortellini, czyli włoskie pierożki same w sobie są pyszne i wymagają niewielu dodatków, które przemieniają je w pełnowartościowe danie. 



listopada 01, 2017

Drobiowe kotlety siekane z serem i pieczarkami

A na nudę w kuchni zrób sobie siekanego kotleta;). Ja zrobiłam go z fileta z kurczaka i połączenia sprawdzającego się w każdej sytuacji - sera i pieczarek. 

top social

TOP