Daleko jej od lekkiej sałatki, dlatego nazwałam ją obiadową - jest bardziej treściwa niż niejeden obiad;).
1 kg młodych ziemniaków
400g kiełbasy drobiowej
300g ogórków małosolnych
1 czerwona cebula
Sos:
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki oleju
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej
1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy i studzimy, kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w plastry, cebulę w kostkę. Kiełbasę kroimy w plastry, podsmażamy na odrobinie oleju. Również studzimy .
2. Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę, wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
3. W misce umieszczamy ziemniaki, kiełbasę, ogórki i cebulę. Wlewamy sos, wszystko dokładnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.