kwietnia 22, 2018

Kebab z frytkami (pieczonymi) na talerzu - dietetyczny / fit

Frytki upiekłam a mięso usmażyłam na minimalnej ilości tłuszczu. Do tego sos czosnkowy na bazie jogurtu i dużo warzyw. Pycha! Przepis na 2 porcje. 



250 g filetów z kurczaka
500g ziemniaków, najlepiej odmiana do pieczenia
1/3 główki sałaty lodowej 
1 ogórek
1 duży pomidor
1 papryka 
1 cebula
100g sera feta 
dobrej jakości ketchup 
przyprawa kebab/gyros
olej
sól

Sos czosnkowy:
250ml jogurtu greckiego 
3 ząbki czosnku 
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz

1. Ziemniaki obieramy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na cienkie frytki. Wlewamy 1 łyżeczkę oleju, solimy. Pieczemy w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem przez około 15-20 minut. 
2. Filet z kurczaka drobno siekamy, dodajemy 1 łyżeczkę oleju, posypujemy przyprawą gyros. Podsmażamy na patelni do mocnego zarumienienia. 
3. Warzywa i ser kroimy na preferowanej wielkości kawałki/plastry. 
4. Na patelni układamy kolejno: frytki, odrobinę ketchupu, sałatę, 1/2 filetów, sos czosnkowy, pomidora, ogórka, paprykę, cebulę, 1/2 filetów. Posypujemy serem feta. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP