Surówka kopenhaska - najlepsza:)

Jedna z naszych ulubionych, obiadowych surówek. Zawsze robię jej sporą miskę na 2-3 dni. Polecam, jest prosta, smaczna i efektowna:).

1/2 główki sałaty lodowej

3 marchewki

3 ogórki kiszone/konserwowe

1 cebula

pęczek szczypioru

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

3 łyżki musztardy, u mnie Musztarda Kielecka od Społem Kielce

2 łyżki jogurtu greckiego

sól, pieprz, czosnek granulowany

1. Marchew i ogórki ścieramy na tarce. Sałatę, cebulę, szczypior i natkę siekamy.

2. Wszystkie warzywa przekładamy do miski, dodajemy musztardę, jogurt i przyprawy. Mieszamy do dokładnego połączenia składników.